Antipasti

Clafoutis salato al salmone e lime
Croque Madame
Tortini di polenta con burrata e alici 
Cestini di cotechino e lenticchie
reklam
Gnocco fritto modenese
Il gnocco fritto (al gnòc fret, in dialetto modenese) è una pasta fritta, che ricorda vagamente quella del pane, ma vuota all’interno, che solitamente viene servito con salumi e formaggi..
Torta salata con salmone affumicato
La torta salata con salmone affumicato è facile da preparare e molto versatile. É perfetta, infatti, sia per un buffet o per un brunch sia come piatto unico, per un..
Muffin di kamut al radicchio
I muffin salati sono una gustosa variante salata del famoso dolcetto americano. Esistono molteplici versioni di muffin dolci e salati, facili da preparare, belli da vedere e ghiotti da gustare!..
Croque Madame
Alcune volte mi capita di dimenticare quanto possano esser buoni dei piatti se non li mangio per un po’ di tempo. Ultimamente mi Ë successo con il Croque Madame, classica..
Treccia in Busta
La treccia in busta è un impasto lievitato decisamente versatile, potrete utilizzarlo in un buffet, per un picnic all’aperto o per una merenda salata per i vostri bambini. Questa treccia..
Mozzarelle ripiene
  Dopo le feste quel che ci vuole è un bel pasto leggero, fresco, ma saporito. Le mozzarelle ripiene sono perfette: con rucola, pomodorini, olive taggiasche e prosciutto crudo di..
Strudel Salato
Lo strudel salato può essere un antipasto saporito per una festa tra amici, o un secondo piatto molto scenografico per una cena in compagnia. Potete farcirlo e decorarlo come più..
Patate Duchessa Ripiene
Le patate duchessa ripiene, sono un modo diverso di servire le classiche patate duchessa che tutti conosciamo. Sono veramente facili e veloci da preparare, potrebbero tornarvi utile anche se avete..
Torta salata con prosciutto e funghi
La torta salata con prosciutto, funghi e stracchino è una ricetta che si prepara con facilità in meno di mezz’ora. E’ un piatto rustico, ideale sia per una cena veloce, che..
Tortini di polenta con burrata e alici 
Una ricetta semplice dove la delicatezza della polenta incontra la freschezza della burrata e l’intensità delle alici. Un ottimo piatto unico dal sapore davvero speciale. Ingredienti per 4 Persone 150..
reklam